Unser Landwirtschaftsbetrieb

Unser Landwirtschaftsbetrieb liegt im schönen Luzerner Hinterland, in Altbüron und wird in der dritten Generation bewirtschaftet. Er umfasst eine landwirtschaftliche Nutzfläche von knapp 14 Hektaren, davon sind 3 Hektaren  Spezialkulturen in Form von Heil- und Gewürzkräuter, Beeren und Gemüse. Ein Teil der Heil- und Gewürzkräuter veredeln wir selber zu Gewürzmischungen und Tee`s. Der restliche Teil wird der Firma Ricola in Laufen oder der Kennel AG in Baar abgeliefert. Die Beeren vermarkten wir alle direkt ab Hof. Mit Goji-Beeren habe wir ein Produkt aus der alten, tibetischen Medizin auf unserem Hof.  Das Gemüse wird verarbeitet zu Boullion oder zu Suppengemüse.  Vom Rest der Fläche wird das Gras und Heu für unsere Rinderaufzucht geerntet. Von den 120 Hochstammobstbäumen  werden Tafelfrüchte wie  Kirschen,Zwetschgen,Birnen und Äpfel geerntet. Ein Teil davon wird zu Süßmost oder Schnaps verarbeitet. Zusätzlich bereichern fünf Bienenvölker unsere Umgebung.

 

Der Betrieb wird seit den 2011 nach den Richtlinien der Bio Suisse geführt.