Paprikapulver scharf
Wir bieten hier unser scharfes Paprikapulver an, die Früchte für unsere Paprikapulver gedeihen sehr gut an unseren Sonnenhängen. Die Leidenschaft und Erfahrung mit den Paprikapflanzen spiegelt sich im einzigartigen Geschmack.
Es ist eine Auslese gezielter Sorten um den einzigartigen Geschmack und die Schärfe hervor zu heben.
Das hier ist neben dem "Paprik mild" und dem "Paprika edelsüss" der Paprika mit Schärfe. Sein grossartiger Geschack mit einem Schuss einer leichten Schärfe ist unverkennbar.
Die Pulver sind frei von Hilfstoffen.
CHF 8.50
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Paprikapulver mild
Wir bieten hier unser mildes Paprikapulver an, die Früchte für unser Paprikapulver gedeihen sehr gut an unseren Sonnenhängen. Die Leidenschaft und Erfahrung mit den Paprikapflanzen spiegelt sich im einzigartigen Geschmack.
Es ist eine Auslese gezielter Sorten um den einzigartigen Geschmack hervor zu heben.
Das hier ist neben dem "Paprik edelsüss" und dem "Paprika scharf" der standart Paprika der leider noch nicht in jeder Küche steht.
Die Pulver sind frei von Hilfstoffen.
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Paprikapulver mild Edelsüss
Wir bieten hier unser Paprikapulver edelsüss an, die Früchte für unser Paprikapulver gedeihen sehr gut an unseren Sonnenhängen. Die Leidenschaft und Erfahrung mit den Paprikapflanzen spiegelt sich im einzigartigen Geschmack.
Es ist eine Auslese gezielter Sorten um den einzigartigen Geschmack hervor zu heben.
Das hier ist neben dem "Paprik mild" und dem "Paprika scharf" der Paprika mit der süssen Note.
Die Pulver sind frei von Hilfstoffen.
CHF 8.50
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Chilipulver scharf
Wir bieten hier unser Chilipulver scharf an, die Früchte für unsere Chilipulver gedeihen sehr gut an unseren Sonnenhängen. Die Leidenschaft und Erfahrung mit den Chilipflanzen spiegelt sich im einzigartigen Geschmack.
Es ist ein Auslese gezielter Sorten um die Schärfe und den Geschmack auf einander abzustimmen.
Das hier ist neben dem "Chili sehr scharf" und dem " muesch selber wösse" der schwächste vom Schärfegrad her.
Die Pulver sind frei von Hilfstoffen.
CHF 8.50
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Chilipulver sehr scharf
Wir bieten hier unser Chilipulver sehr scharf an, die Früchte für unsere Chilipulver gedeihen sehr gut an unseren Sonnenhängen. Die Leidenschaft und Erfahrung mit den Chilipflanzen spiegelt sich im einzigartigen Geschmack.
Es ist ein Auslese gezielter Sorten um Schärfe und Geschmack auf einander abzustimmen.
Das hier ist neben dem "Chili scharf" und dem " muesch selber wösse" der mittlere vom Schärfegrad her.
Die Pulver sind frei von Hilfstoffen.
CHF 8.50
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Chilipulver "muesch selber wösse
Wir bieten hier unser Chilipulver "muesch selber wösse� " an, die Früchte für unsere Chilipulver gedeihen sehr gut an unseren Sonnenhängen. Die Leidenschaft und Erfahrung mit den Chilipflanzen spiegelt sich im einzigartigen Geschmack.
Es ist ein Auslese gezielter Sorten um Schärfe und Geschmack auf einander abzustimmen.
Das hier ist neben dem "Chili scharf" und dem " Chili sehr scharf" der schärfste vom Schärfegrad her.
Aus eigener Erfahrung weisen wir darauf hin das die Schärfe auch eine Gefahr sein kann, bitte mit Vorsicht geniessen!
Die Pulver sind frei von Hilfstoffen.
CHF 8.50
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Chilipulver Yellow
Wir bieten hier unser Chilipulver Yellow an, die Früchte für das Chilipulver gedeihen sehr gut an unseren Sonnenhängen, und brauche die Wärme um gut abzureifen.
Die Leidenschaft und Erfahrung mit den Chilipflanzen spiegelt sich im einzigartigen Geschmack.
Es ist ein Auslese gezielter Sorten um Schärfe und Geschmack auf einander abzustimmen.
Das Chilipulver Yellow ist vergleichbar mit dem Chilipulver sehr scharf, mit seinem leichten Geschmack nach Zitrone ist es etwas besonderes.
Die Pulver sind frei von Hilfstoffen.
CHF 8.50
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Chili-Flocken
Wir bieten hier unser Chiliflocken scharf an, die Früchte die wir für unsere Flocken brauchen gedeihen sehr gut an unseren Sonnehängen. Die Leidenschaft und Erfahrung mit den Chilipflanzen spiegelt sich im einzigartigen Geschmack.
CHF 5.20
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Chili-Öl 100 ml
Wir bieten hier unser legendäres Chili-Öl 100 ml an.
Unsere sonnengereiften Chili`s werden hier in feinstes Olivenöl eingelegt und verschmilzen in ein einzigartigen Geschmack nach Oliven und Chili mit einer guten Schärfe.
CHF 9.80
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Chili-Öl 250 ml
Wir bieten hier unser legendäres Chili-Öl 250ml an.
Unsere sonnengereiften Chili`s werden hier in feinstes Olivenöl eingelegt und verschmilzen in ein einzigartigen Geschmack nach Oliven und Chili mit einer guten Schärfe.
CHF 12.90
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Chilisalz grob mit Mühle
Wir bieten hier unsere Chilisalz grobkörnig mir Mahlwerk an.
Es besteht aus Chiliflocken undn grobkörnigem Meersalz. Die Zusammenstellung ist so gwählt das mit Hilfe des Mahlwerks jede Speise mit Chili und Salz nachgewürz werden kann. Es passt auf jeden Tisch und hat neben der Aufgabe zum würzen noch ein hohe dekorative Wirkung
Es ist frei von Hilfstoffen und sonsitgen Zusatzmittel.
CHF 8.90
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Chilisalz gemahlen
Wir bieten hier unsere Chilisalz gemahlen an.
Es besteht aus Chiliflocken und Meersalz, durchs mahlen entsteht ein streufertiges Chiligewürz das auf sehr vielen Gerichten einsatz findet
Es ist frei von Hilfstoffen und sonsitgen Zusatzmittel.
CHF 8.50
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Jalapeno Mix
Wir bieten hier unsere legendäre Jalapeno-Mix an
In unsererm Chilifeld wachsen aus Mexico die bekannten Jalapeno`s heran, die wir mit Essig und Weisswein, Senfkörner, Pfeffer und Knoblauch, sterlisierten, und somit haltbar machen. Wer zu einem Fondue oder Raclette ein scharfe Note liebt dem kann man sie nur Empfehlen. Es besteht reguläres Suchpotenizial wenn das Glas mal offen ist.
Wir können es auch Empfehlen zu einem Apro mit Natschos und Käse überbacken.
CHF 6.50
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Chili Sack scharf
Hier bieten wir unsere legendäre Chili "sack scharf" an.
Die bei uns am Sonnehang herangewachsenen kleine Chilifrüchte werden mit Essig, Weisswein, Senfkörner, Pfeffer und Knoblauch, sterlisiert, und somit haltbar gemacht. Wer zu einem Fondue oder Raclette ein scharfe Note liebt dem kann man sie nur empfehlen. Es besteht reguläres Suchpotenizial wenn das Glas mal offen ist.
CHF 6.50
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Grosis Kräutersalz
Wir bieten hier unser legendäres Grosis Kräutersalz an.
Es besteht fast aus allen Kräuter und Gewürzpflanzen die auf unserem Betrieb wachsen. Die Zusammenstellung ist so gwählt das nichts rausragt. Es wird auch als das "Aromat vom Isheut" bezeichnet.
Die Zusammensetztung ist auf dem zweiten Foto ersichtlich.
Es ist frei von Hilfstoffen und sonsitgen Zusatzmittel.
CHF 8.50
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Toskanisches Kräutersalz
Wir bieten hier unser toskanisches Kräutersalz an.
Es besteht aus einem grossen Teil aus Salbei, Rosmarin und Knoblauch die auf unserem Betrieb wachsen.
Die Zusammensetztung ist auf dem zweiten Foto ersichtlich.
Es ist frei von Hilfstoffen und sonsitgen Zusatzmittel.
CHF 8.50
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Pizza Kräutersalz
Wir bieten hier unser Pizza Kräutersalz an.
Es besteht fast aus allen Kräuter die auf eine Pizza gehören. Der Einsatz ist so vielfällitg wie die Zusammensetzung. Es passt dadurch auch zu vielen anderen Gerichten
Die Zusammensetztung ist auf dem zweiten Foto ersichtlich.
Es ist frei von Hilfstoffen und sonsitgen Zusatzmittel.
CHF 8.50
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italienischens Kräutersalz
Wir bieten hier unsere italieisches Kräutersalz an.
Es besteht aus italienischen Kräuter aufgepeppt mit Paprika und Peperoni. Die Zusammenstellung ist so gewählt das nichts raus ragt, und ein grosses herbes Erlebnis bietet, da der Salzanteil reduziert ist. Der Einsatz geht schon längst weit über die italienischen Küche hinaus, so schmeckt es auch sehr gut zum Nachwürzen von Gerichten aller Art
Die Zusammensetztung ist auf dem zweiten Foto ersichtlich.
Es ist frei von Hilfstoffen und sonsitgen Zusatzmittel.
CHF 8.50
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Geflügel-Gewürze
Wir bieten hier unsere Geflügel-Gewürz an.
An gutes Bio-Fleisch gehört ein gutes Gewürz. Durch den herben Geschmack von Thymian, Basilikum und Oregano wird jeder Einsatz zum Erlebnis
Es ist frei von Hilfstoffen und sonsitgen Zusatzmittel
CHF 8.50
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Gewürz-Allrounder
Wir bieten hier unsere Gewürz-Allrounder an.
Das ist die Lösung für den Spruch in der Küche " Es fehlt einfach noch was"
Es ist frei von Hilfstoffen und sonsitgen Zusatzmittel.
CHF 8.50
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Raclette-Gewürz
Wir bieten hier unsere Raclette-Gewürz
Eines der Gewürze das in seinem Titel alles sagt.
Es ist frei von Hilfstoffen und sonsitgen Zusatzmittel.
CHF 8.50
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Kräuter-Öl 100 ml
Wir bieten hier unser legendäres Kräuter-Öl 100ml an.
Unsere Kräuter Rosamrin, Tyhmian, Estragon, Majoran und Oregano werden hier in feinstes Olivenöl eingelegt und verschmilzen in ein einzigartigen Geschmack.
CHF 9.80
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Kräuter-Öl 250 ml
Wir bieten hier unser legendäres Kräuter-Öl 250ml an.
Unsere Kräuter Rosamrin, Tyhmian, Estragon, Majoran und Oregano werden hier in feinstes Olivenöl eingelegt und verschmilzen in ein einzigartigen Geschmack.
CHF 12.90
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Italienische Kräuter
Wir bieten hier unsere Kräutermischung italienische Kräuter an. Sie besteht aus Oregano,Basilikum, Majoran, Zitronenthymian und Thymian jeweils getrockent und gerebelt. (ohne Salz)
Wie viele andere Kräuter wachsen dies alle auf unserem Hof, und werden von uns verarbeitet
CHF 5.90
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Küchen-Kräuter
Wir bieten hier unsere Kräutermischung Küchen-Kräuter an. Sie besteht aus Persilie, Majoran , Oregano, Basilikum, Maggikraut Salbei und Thymian jeweils getrockent und gerebelt.
Wie viele andere Kräuter wachsen dies alle auf unserem Hof, und werden von uns verarbeitet.
CHF 5.90
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Petersilie
Wir bieten hier Petersilie geschnitten und getrockent an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet
CHF 5.90
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Schnittlauch
Wir bieten hier Schnittlauch geschnitten und getrockent an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet
CHF 5.90
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Thymian
Wir bieten hier Thymian geschnitten und getrockent an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet
CHF 5.90
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Zitronenthymian
Wir bieten hier Zitronenthymian getrockent und gerebelt an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet.
CHF 5.90
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Oregano
Wir bieten hier Oregano getrockent und gerebelt an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet.
CHF 5.90
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Majoran
Wir bieten hier Majoran getrockent und gerebelt an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet.
CHF 5.90
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Koriander
Wir bieten hier Kariander getrockent und gerebelt an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet.
CHF 5.90
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Bohnenkraut
Wir bieten hier Bohnenkraut getrockent und gerebelt an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet.
CHF 5.90
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Estragon
Wir bieten hier Estragon getrockent und gerebelt an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet.
CHF 5.90
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Dill
Wir bieten hier Dill getrockent und gerebelt an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet.
CHF 5.90
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Maggikraut / Liebstöckel
Wir bieten hier Maggikraut getrockent und gerebelt an.
Wie viele andere Kräuter wächst auch dieses auf unserem Hof, und wird von uns verarbeitet.
CHF 5.90
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Zitronenverbenen-Tee 30g
Wir bieten hier ein Zitronenverben-Tee aus eigenem Anbau. Der gute Geruch nach Zitronen oder Limetten ist sehr erfrischend wie auch wärmend
CHF 7.90
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Orangenminze-Tee 30g
Wir bieten hier ein Tee aus unsere Organgenminze. Der einzigartige Geschmack von Orange mit der Note an Minze kommer sehr gut zum Vorschein.
CHF 7.90
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Marokkanischeminzen Tee 30g
Wir bieten hier ein Minzentee aus Marokkanischer-Minzen. Ihr eher starker aber sehr guter Geschmack, ist einzigartig.
CHF 7.90
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Lindenblüten-Tee 20g
ir bieten hier reine Lindenblüten, hand gelesen an.
Sie stammen von unseren eigenen Linden-Bäumen.
CHF 5.50
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Kräuter-Tee 30g
Wir bieten hier ein unvergesslichen Kräuter-Tee von unserem Hof an. Er besteht rein aus Kräutern, sein wohl riechender Geschmack nach Thymian, Basilikum und Salbei prägt den Genuss grade in den Wintermonaten.
CHF 8.50
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Apfelminzen-Tee 20g
Wir bieten hier unsere Apfelminze an, sie ist eine milde allzweck Minze aber sehr gut im gewöhnten Geschmack
CHF 5.50
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Blüemli-Tee 40g
Wir bieten hier ein sehr aromatischen Allzwecktee mit verschiedenen von Hand gepflückten Blüemli, gemischt mit Minze, Zitronenmelisse, Lindenblüten und vielem mehr.
Ob im Winter oder im Sommer findet er Platz um den Durst zu löschen oder auch sich von inne aufzuwärmen
CHF 10.50
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Blüemli-Tee 20g
Wir bieten hier ein sehr aromatischen Allzwecktee mit verschiedenen von Hand gepflückten Blüemli, gemischt mit Minze, Zitronenmelisse, Lindenblüten und vielem mehr.
Ob im Winter oder im Sommer findet er Platz um den Durst zu löschen oder auch sich von inne aufzuwärmen
CHF 6.50
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Blüten/Kräuterdekor
Wir bieten hier unser Blüten/Kräuterdekor an.
Es verziert über den Sommer unsere Kräuterfelden wo die Pflanzen mit ihren wunderschönen Blüten wachsen.
Mit dem Dekor kann jeder etwas vom Kräuterfeld auf jedes Gericht zaubern, und zuzsätzlich ein Genuss fürs Auge dazu geben
Mit einem Hauch Kräuter, kommt zusätzlich die Farbe grünn zu den knalligen Farbtöne dazu.
CHF 6.80
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Blütendekor
Wir bieten hier unser Blütendekor an.
Es verziert über den Sommer unsere Kräuterfelder wo die Pflanzen mit ihren wunderschönen Blüten wachsen.
Mit dem Dekor kann jeder etwas vom Kräuterfeld auf jedes Gericht zaubern, und zuzsätzlich ein Genuss fürs Auge dazu geben
CHF 6.80
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Dinkel Knöpfli
Wir bieten hier unser selbst gemachten Dinkel-Knöpfli an.
Unserer Hühner legen jeden Tag ein Ei, die wir in unserem Hofladen wie auch an unsere Wochenmärkten verkaufen. Ein weiter Teil verarbeiten wir zu wertenvollen Produken wie zum Beispiel die Dinkel-Knöpfli.
Es sind 250g trockene Knöpfli, die nach rund 15min kochen heran wachsen zu rund 0.5 kg fertigen Köpfli.
CHF 9.80
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- leider ausverkauft
Gemüse-Bouillon
Wir bieten hier unser Gemüse-Bouillon an
Sie besteht aus Karotten, Lauch, Knollensellerie, Zwiebeln, Wirz, Peterli und Zwiebeln und ist für jeden Suppenliebhaber ein wunderbares Produkt ohne Hefe und Geschmacksverstärker.
Das Produkt wird von uns hergestellt aus überschüssigem und nicht der Norm entsprechendem Gemüse, somit veringern wir Foodwast auf unserem Betrieb.
CHF 9.80
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Suppengemüse
Wir bieten hier unser Suppengemüse an
Es besteht aus Karotten, Lauch, Knollensellerie und Wirz und ist für jeden Suppenliebhaber ein wunderbare Lösung auf die schnelle eine Gemüsesuppe hin zu zaubern.
Das Produkt wird von uns hergestellt aus überschüssigem Gemüse, somit veringern wir Foodwast auf unserm Betrieb.
CHF 6.50
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Apero Nüsse
Wir verwerten hier unser Baumnüsse mit Hilfe von Paprika, Salz, Eiweiss und Zucker werden sie zu einem guten Apero-Gebäck mit Suchtpotenzial verarbeitet
" mal geöffnet sind sie weg"
CHF 5.90
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Blüemli-Most
Wir bieten hier unser Erfrischungsgetränk Blüemli-Moscht an.
Das Getränke besteht aus einem Aufguss unseres Blüemlitee, gesüsst mit hofeigenem Süssmost.
"Prost"
Es besteht auch die Möglichkeit, auf Anfrage, 5l Boxen zu beziehen
CHF 4.50
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Dinkelmehl Vollkorn 1kg
Das Mehl wir von der Mühli-Geuensee aus unserem eingnen Dinkel gemahlen.
CHF 6.50
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Dinkelmehl Halbweissmehl 1kg
Das Mehl wir von der Mühli-Geuensee aus unserem eigenen Dinkel gemahlen.
CHF 6.50
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Dinkelmehl Ruchmehl 1kg
Das Mehl wir von der Mühli-Geuensee aus unserem eigenen Dinkel gemahlen.
CHF 6.50
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